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Redondos de Cecina buy in Leon on Español
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Descripción
Salazón de carne de vacuno procedente de animales especialmente criados
para producir este tipo de piezas con sus características únicas:
carnes hechas, entreveteadas y consistentes. Seleccionadas las piezas
de carne, las limpiamos, se embuten en tripa y se someten al clima de
la montaña leonesa. Seleccionamos en su punto cada pieza, y la
envasamos al vacío con el fin de que conserve exactamente el nivel de
curación apropiado.
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